２月も後半となりましたが、まだまだ寒い時期が続きます。そんな寒さにぴったりなのが生姜湯です。きらめき館新館では、生姜湯を飲む事で身体を芯から温め、冷え性を改善し血流をアップの効果が期待でき、ご利用者様全員が同じ物を飲んで頂けるように企画いたしました。
作り方
①生姜をスライスします。この時繊維を断つようにスライスします。
今回は最初からスライスされている生姜を使いました。ご利用者様に仕分けて頂きました。
②ガラス瓶などの入れ物に生姜を入れ、浸かるくらいまでハチミツを入れます。
ご利用者様にはちみつを入れて頂きました。「もうちょっとかな？」
と、どれぐらい入れるか悩まれておられました。
③一晩おけば生姜から水分が出てかさが増します。
一晩明けて蓋を開けると、香ばしい香りがしました。「美味しそうな匂いだな」「早速飲みたい」と、興味津々です。
④これをマグカップに１ｃｍ程入れて白湯を足せばホットジンジャーの出来上がりです。
出来上がりました。早速飲んでみると「あったかくて美味しい」「甘くて美味しい」と、とても好評で皆様とっても満足されておられました。
