暑い夏であり、少しでも涼んでいただこうと、アイスクリーム作りをしました。プレーンヨーグルトとブルーベリーソースを混ぜて、アイスクリーム液を作り凍らせて、１時間毎にアイスクリームをかき混ぜ、１日寝かせました。
翌日、完成したアイスクリームをおやつの時間に食べました。一口食べた瞬間に、「これは、アイスクリームではなくシャーベットよね。」と声があがり、若干、失敗した感じがありました。食感がシャリシャリしており、「まぁ、これはこれで美味しいね。」と複雑な表情を浮かべながらも、喜んで召し上がっておられました。失敗しましたが、少しでも涼むことができ、喜んでいただけたのであれば良かったと思います。次回は成功させたいと思います（笑）
