5月12日は母の日です。
母の日といえばカーネーションですよね。
なので今回、新館ではカーネーションのカップケーキを作りました。
材料は写真の通りです。
まずはカップケーキを作っていきます。
ホットケーキミックス、牛乳、砂糖を入れよくかき混ぜます。
混ぜた生地をアルミカップに流し込みます。
後はオーブンで焼くだけです。
これでカップケーキは完成なので、次はカーネーションの花びらです。
チョコペンをクッキングシートの上に書いていきます。
書けたら固まるまで冷蔵庫で冷やします。
中々花びら状に作っていくのは大変で、ご利用者も『こんなんでええかいなー』と難しそうにされていました。
最後に、焼けたカップケーキの上に、ホイップクリームと先ほど作った花びらを乗せれば完成です！
とても美味しそうなカーネーションのカップケーキができました(^^♪
甘いものが苦手なご利用者からも、『甘すぎず食べやすかった』とお褒めの言葉をいただきました！
綺麗な形には至らなかったので、来年はリベンジです！！
