暑い時期なので、おやつに冷たい物を食べたいとの要望多数につき、フローズンバナナヨーグルトを作る企画をしました。
バナナは夏の疲労回復に効果的で、糖質が短時間でエネルギーに変換されるため、「ミラクルフルーツ」と呼ばれています。
そんなバナナを使ったおやつ作りです。
材料は、上記の通りです。
バナナの皮をむいてもらいました。
「このまま食べていいの？」と、にっこり微笑んで嬉しそうに問われました。
「残念、まだ食べては困る。」と職員が言うと残念な顔されました。
ジップロックの袋に、バナナ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れて、
袋を揉み揉み揉みこんで、材料を混ぜ混んでいただきました。
冷凍庫に入れ、冷やし固めました。
数時間に一回、ジップロックの袋を揉みこむことで、フローズンが滑らかになります。
一晩冷凍庫で冷やし固め、完成です。
「冷たいもんも良いけど、わしは寒いから好きじゃない。」
「アイスが食べれて嬉しい。」
良かったという意見が半分、良くなかったという意見が半分でした。
作業も簡単で、少し退屈そうにしておられました。引続き、すべてのご利用者に喜んでいただける企画を探求していきます。
今回は反省！！
