きな粉を使って、昔懐かしいおやつを作りました。
材料は上記写真の通りです。
ご利用者にハチミツを計っていただきました。
指で少しペロリ(*^-^*)「美味しいハチミツだ！」
と味見をされていました。
ハチミツを温めて、きな粉と混ぜ合わせました。
ナイロン袋に入れて、揉んで揉んで生地を滑らかに仕上げます。
「耳たぶくらいの硬さってどんなん？」
と言い、隣のご利用者の耳を触る方がおられ、その姿がとても可愛らしく思いました。
生地を棒状に形成していただきました。
「みてみて〇〇〇に見える。食べたら美味しいけど・・・。」
と、こそこそ話が聞こえました。
きな粉をまぶして完成です。
「口の中で、きな粉が溶けて食べやすい。
硬いかと思っていたが、想像よりとても柔らかくいい感じの出来栄えだ。」
「昔は、饅頭が高くて買えなかったからきな粉やむぎ粉を使っておやつを作ったな。」
それぞれに、昔懐かしいおやつを作ることが出来ました。
また、リクエストや経験したことを参考に計画を起案します。
