桜饅頭作り

桜饅頭を作りました。

まず、ボウルに白玉粉100ｃｃの水で溶き、上白糖と小麦粉加え、ご利用者に混ぜてもらいました。

その後、赤着色料を入れました。

水を少しづつ加え、トロトロになるまで強く混ぜました。

ホットプレートで両面20秒焼きました。

焼けたらお皿に移してあんこを包んで出来上がりました。

コーヒーと一緒に召し上がりました。

『コーヒーと饅頭がものすごく合っておいしい』

『また食べたいなぁ～』

「おいしい。」「また食べたい。」とのコメント有ったので、また企画したいと思います。