夏にぴったり！！ひんやりおやつを作りました。
ご利用者方に、粉寒天をカルピス、かき氷シロップ青、こしあんに混ぜていただきました。
職員で、火にかけ沸騰させました。
牛乳パックを利用して容器を作り、３種類の液を順番に流し込み、冷やして固めました。
写真のように、鮮やかな３層の羊羹が完成しました。大成功です。
液体を混ぜて固めただけの単純な羊羹ですが、見た目も味も申し分ない出来となりました。
液を流すとき表面に傷をつけたことで、それぞれの層がしっかりくっつきました。
次回、冬をイメージした色合いの羊羹を企画したいと思います。乞うご期待。
