ご利用者のリクエストに応え、茶わん蒸しを作りました！
以前より何度も作っているメニューですが、ご利用者からとても好評をいただいております。今回も、「次は何の調理をしましょうか？」とお聞きすると、「茶わん蒸しがいい。」との回答であり、再び、茶碗蒸しをつくることにしました。
今回の具材は、カニカマと枝豆、きらめき館で育てた青ネギを入れました。
紙コップに具材を入れ、卵液を8分目まで流し入れました。
中には、待ちきれないご利用者もおられ、紙コップに入れた卵液を飲んでしまう珍事件がありました。
写真のように、とても上手に蒸しあがりました！！
「美味しい！美味しい！」と、皆様、とても喜んでおられました。
「今度は秋の具材を変えて作ろう。」と数人のご利用者がはなされていたので、また計画することになりそうです。
