新館　手作りおやつ「甘納豆蒸しパン」

節分で残った甘納豆を使って、甘納豆をいれた蒸しパンを作りをしました。

まず、ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせ生地を作りました。

アルミカップに生地を流しいれます。

甘納豆を上に盛りつけてオーブンで焼きます。

盛りつけながら味見をされ、「あ～あまい！」とおっしゃっていました。

ふっくら柔らかくおいしそうに焼き上がりました。

コーヒーと一緒に召し上がっていただきました。

シンプルな蒸しパンですが、「どことなく懐かしい味がした」としみじみ食べられました。