12月24日は、クリスマス・イブです。
クリスマスに合わせて、各家ではクリスマスツリーを飾ったり、プレゼントを贈りあったり、家族で楽しく食事したりすることでしょう。
当館では、今回、皆さんと一緒にチョコパンケーキを一緒に作り、食べながらクリスマス気分を味わいたいと思います。
まずは、ケーキづくりから。材料は写真の通りで、作り方も簡単です。
まず、卵と牛乳を混ぜ合わせます。
ご利用者様に卵を割っていただきました。
『こんなんでええか？』殻も入らず綺麗です。
ホットケーキミックス、砂糖、ココアを合わせて混ぜます。
混ぜたら、ホットケーキミックスと牛乳を合わせていきます。
混ぜ終えたら焼いていきましょう。
綺麗な円型のパンケーキです。
『私は大きいのがいい』と、欲張りなご利用者様もおられました。笑
焼いて裏返すと、
焦げ目のない、美味しそうなパンケーキが焼けました。
最後に予め作っておいた生クリームをご利用者様に好きなだけかけていただきました(多すぎない程度に)
コーヒーによく合うチョコパンケーキの完成です！
もちろん、美味しいという言葉は多かったですが、クリスマス風なので、もう少しクリスマス感が出るような飾りが欲しかったかなと思い、反省しています（笑）
