視聴者の皆さんは、普段、茶碗蒸しを食べることがありますか？私（筆者）は食べません。
一般家庭であまり食べることのない茶碗蒸しを、今回ご利用者様のリクエストにて企画しました。
年に一度は企画しているこの茶碗蒸し作り。
果たして、今回の茶碗蒸し作りはどんな茶碗蒸しになったのでしょうか・・・。
今回入れる具材たちは、カニカマ、干し椎茸です。
まず、ご利用者様にはこの2種類の具材を切っていただきます。
そして、切った具材は器に入れておきます。
卵を割り、白だしを入れよくかき混ぜます。
器に入れた茶碗蒸しをホットプレートに入れ、
ホットプレートの中に器の3/4程水を入れて後はふたをして待つのみです！
弱火で約10分待てば・・・
完成です！
美味しそうな茶碗蒸しが出来上がりました♪
この日の15時のおやつで食べていただき、ご利用者様からは、
『おやつに茶碗蒸しは嬉しい』と喜ばれていました。
ただ残念なことに、干し椎茸を水に戻しただけの為、小さめにはカットしていたのですが噛みにくく、硬さが残ってしまいました。
次回は、違う具材で挑戦し、よりアップグレードした茶碗蒸しに期待ですね！
