ご利用者から、どら焼きが食べたいとのリクエストがあったので、抹茶どら焼きを作りました。
ボウルにホットケーキミックス・抹茶粉末・卵・牛乳を入れ混ぜました。
ホットプレートに油を入れキッチンペーパーでのばし、
生地をホットプレートに入れ、スプーンの裏側で薄くのばしました。
生地に穴が開いたら、裏返していただきました。
『ものすごい良い匂いがするな。早よ食べたい。』と、
おっしゃってました。
『熱々だから少し冷ましすよ。』と、伝えると
『ええーはよ、我慢できん。』食べたくて、うずうずされてました。
お皿に移し出来上がりです。
『いつもより大きなどら焼きが出来た。』
『抹茶の風味がして美味しい。』
ご利用者の皆さん、甘おやつがとても好きで、
いつもペロリと完食されます。』
