昼食メニュー「七夕」

厨房職員が、七夕にちらし寿司を作りました。

【メニュー】

ちらし寿司、にゅう麺のお吸い物

海老とそら豆のかき揚げ、あんかけだし巻き卵、フルーツポンチ

夏によく食べる素麵をにゅう麺風に、お吸い物にして季節を感じていただきました。

ちらし寿司には、サケフレークを使っていつもと違う、ちらし寿司を作りました。

「そら豆に、素麺と夏らしい食事だな。」

「そら豆をかき揚げで、食べたのは初めてだ。美味しいな。」と喜ばれました。