７月７日（金）は七夕の日です。
ご利用者に季節を感じていただこうと季節の行事をしました。
６月のレクリエーションの創作活動で、飾りを作りました。
笹の葉に色とりどりの短冊や飾りを飾っていただきました。
食堂の片隅に飾って、皆で願いが叶うように七夕の歌を合唱しました。
おやつには、ひんやりがたまらん「七夕ゼリー」をご利用者と一緒に作りました。
材料は、上記の写真の通りです。
鍋に水、サイダー、かき氷シロップ、砂糖、粉寒天を入れて沸騰させ、ゼリー液を作ります。
砂糖は、甘みをみながら入れていきました。
バットに入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
「色が意外と薄かったなぁ～。もう少し濃いのがええなぁ～。」と残念そうに話されました。
固まったゼリーをクラッシュして、器に盛りつけていただきました。
みかんの缶詰を盛り、サイダーを入れてシュワシュワゼリーの完成です。
七夕に作りましたが、暑い夏にはひんやりデザート毎日食べたいものですね。
職員のつぶやきです。 ( ^)o(^ )
三ツ矢サイダーがご利用者に珍しく美味しいと好評でした。
