昼食メニュー「切り干し大根の卵焼き」

厨房職員がとっても体に良い、栄養豊富な切り干し大根を使った卵焼きを作ってれました。

こちらが、切り干し大根の卵焼きです‼

切り干し大根を煮つけて細かく刻み、卵液に混ぜて焼いたおかずです。

ご利用者は、メニューを聞き・・・　　(・・?はてなの顔をされていました。

しかし、いざ食してみると美味しくてご好評いただきました。

「変わったおかずでも、すごく美味しい。また食べたい。」と喜ばれました。