今日はひな祭りです。皆で３色の卵ボーロを作り、３時のおやつで甘酒と一緒に召し上がっていただこうと思います。
まず、ボウルに卵黄と砂糖を入れて混ぜ合わせ、さらに片栗粉を加えて混ぜ合わせました。
混ざった後、１つのボウルにはイチゴパウダーを入れて混ぜ、もう１つのボウルには抹茶パウダーを入れて混ぜました。
綺麗に３色の生地が出来上がりました。
生地を丸め、
オーブントースターで焼きました。
食べた感想ですが、口の中でほろほろと溶けて、「とても美味しい！」と喜ばれました。
卵ボーロは簡単に調理できますし、皆様に美味しいと好評をいただいたので、また作りたいと思います。
