6月4日は蒸しパンの日です。それに因んで、蒸しパンを作りました。
ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れ混ぜ合わせ生地を作りました。
ご利用者方に、スプーンなどを使ってアルミカップに入れてもらいました。
「こぼさず入れるのは難しい!!」と苦労されていました。
生地をアルミカップに入れたら、お湯を張ったホットプレートに並べ、蒸しました。
「ちゃんと膨らむかなぁ」と心配しながら、蒸し上がるのを楽しみにされていました。
出来上がった蒸しパンに、以前のレクリエーションで手作りしたイチゴジャムをのせ、召し上がっていただきました。
自分達が作ったイチゴジャムを使ったので、「美味しかった!楽しかった!」と口々に話され、とても喜ばれました。