春らしく、桜の花型クッキーを作りました。
ジップロックの袋に生地の上に乗せるの材料を入れました。同時に、ご利用者に手で揉んでいただき、クッキー生地を作りました。
手が汚れない工夫として、ジップロックの袋を使う工夫をしました。
仕上げは職員の力で、しっかり生地をこねました。
食紅を入れ、ピンク色の生地を作りました。
生地を薄くのばし、桜の花型で型抜きをしました。
気温が高く生地が柔らかくなってしまい、型抜きが難しかったです。
桜の花型の形に型抜きをしましたが、ご利用者にとって、少し難しかったようです。何とか桜の花型に整えることができました。
オーブントースターで5分焼いて完成です。
コーヒーと一緒に召し上がっていただきました。
形は崩れてしまいましたが、味は美味しいと喜んでいただきました。
新型コロナウイルス感染症の影響で巣ごもり中心となり、なかなか外出しにくい状況ではありますが、室内でもしっかり感動できるようなレクリエーションを計画していきたいと思います。乞うご期待ください。
